Rau cải cúc còn có tên tần ô không chỉ đơn thuần là món rau chúng ta ăn hàng ngày mà còn có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả.

Theo đông y, rau cải cúc còn được gọi là tần ô vị ngọt nhạt, hơi đắng the, mùi thơm, tính mát. Tác dụng kiện tỳ vị, tiêu đàm, giáng hỏa rất tốt. Thậm chí còn chữa ho lâu ngày, đau mắt, đau đầu, thổ huyết. Rau tần ô chứa protid; glucid, ngoài ra còn chứa nhiều vitamin B1, C, A đều là những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Rau tần ô ngọt, thanh, mềm rất dễ ăn

Dưới đây là một số món ăn bài thuốc từ tần ô có tác dụng chữa bệnh:

Chữa phế nhiệt ho khan như sau: rau tần ô 100g, cá khoai, gia vị vừa đủ nấu thành canh, ăn 3 bữa trong tuần

Chữa bệnh tỳ vị hư ăn không ngon như sau: rau tần ô 150g, thịt cá lóc 50g, gừng, hành ngũ gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

Chữa đau đầu ngoại cảm và nội thương nhưa sau: rau tần ô 150g nấu canh

Chữa tăng huyết áp, đau đầu như sau: rau tần ô 100g, cá thát lát 100g, gia vị vừa miệng rồi nấu canh

Chữa ngoại cảm ho đau họng như sau: rau tần ô thái nhỏ sau đó đổ cháo nóng lên độ 5 – 10 phút, cho thêm gừng hành gia vị vừa đủ và thưởng thức. Cơ thể ra mồ hôi khi ăn món chào này sẽ giúp hạ nhiệt, giảm sốt, giảm ho

Chữa trẻ ho lâu ngày chữa như sau: rau tần ô 100g rửa sạch, thái nhỏ, cho ớt, mật ong, gừng hấp cách thủy lấy nước thuốc hàng ngày

Chữa nhức đầu kinh niên: rau tần ô rửa sạch, giang nóng lên sau đó đắp lên vùng thái dương vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc lúc thấy nhức đầu. Để tác dụng nhanh nên thường xuyên dùng canh rau tần ô

Chữa đau mắt đỏ như sau: rau tần ô 150g, cá diếc 1-2 con, hành, gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

Chữa chứng chảy máu cam như sau: rau tần ô 100g, cà chua, gan lợn, hành, gia vị vừa đủ làm sốt cà chua với gan lợn, chấm rau tần ô ăn hoặc phối hợp rau tần với gan lợn ăn.

Lưu ý: rau tần ô dễ bị nhiễm trứng giun nên cần nấu chín, ăn với cháo thì nên bóp qua trước với giấm các bạn nhé